# Ayuno

## Definición
Abstención voluntaria de ingesta de alimentos y/o bebidas durante un período determinado, con fines de salud, religiosos o médicos.

## Tipos
| Tipo | Duración | Propósito |
|------|----------|-----------|
| Intermitente | 12-24h cíclico | Metabólico, control peso |
| Religioso | Variable | Práctica espiritual |
| Médico | 8-12h típico | Preparación pruebas diagnósticas |
| Prolongado | >24h | Terapéutico (supervisado) |

## Contexto Laboral
| Aspecto | Consideración |
|---------|---------------|
| Ramadán | Adaptación horarios, productividad |
| Salud ocupacional | Evaluación aptitud trabajo |
| Eventos corporativos | Opciones alimentarias inclusivas |

## Normativa por Jurisdicción
| Región | Marco | Aplicación |
|--------|-------|------------|
| UE/España | Directiva igualdad | No discriminación por práctica religiosa |
| UAE | Labor Law | Reduced working hours Ramadan |
| Todas | OIT | Respeto libertad religiosa |

## Integración HST
Vinculado a: salud, bienestar, religión, evento, calendario.
